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商品の紹介
【たっぷり7kg！大満足の大きめ混合サイズ（20個前後入）】野菜ソムリエ厳選！たろちゃん農園の「旬の野菜宝箱」〜規格外だからお得！甘い玉ねぎ
岡山の太陽を浴びて育った「玉ねぎ」をぎっしり詰め込みました。
【たっぷり7kg！大満足の大きめ混合サイズ（20個前後入）】
1）料理の幅が広がる、大満足ボリュームの「玉ねぎ」
ずっしりとした大きめサイズを中心に、使い勝手の良いサイズをたっぷり7kg詰め込みました。大家族や作り置きをされるご家庭に嬉しい、20個前後のボリューム感！じっくり育った玉ねぎは、炒めても、煮込んでも、その濃厚な甘みとコクが際立ちます。
ソムリエのアドバイス：
7kgとたっぷりあるので、ぜひ*飴色玉ねぎ」をまとめて作ってみてください。大きめサイズは水分と甘みがたっぷり含まれているので、煮込み料理に使うと深いコクが出て、プロの味に仕上がります。厚切りステーキで素材を味わう日、カレーやシチューでじっくり煮込む日。サイズ混合だからこそ、その日のメニューに合わせて選べる楽しさがあります。
農家さんのストーリー
■ 15年間の対話から生まれた野菜
たろちゃん農園の今井優成さんは、弱冠28歳。しかし、そのキャリアはすでに15年を超えています。中学1年生で直売所デビューを果たして以来、彼が何より大切にしてきたのは「食べる人の声」です。
「どうすればもっと美味しくなるか」「どう届ければ喜ばれるか」を考え続け、高校生で野菜ソムリエの資格を取得。毎日農業記録賞で優秀賞を受賞するなど、理論と実践の両輪で「本当に価値のある農業」を追求してきました。
■ 岡山・10箇所の畑から届く「旬のバトン」
現在は岡山市内10箇所の畑を管理し、年間50種類以上の野菜を栽培。あえて多品目に挑むのは、季節の移ろいを食卓に届け、食の楽しさを提案したいというソムリエとしての想いがあるからです。
今回のセットは、そんなこだわり抜いた環境で育った、今が旬の「玉ねぎ」と「ほうれん草」。
形が少し不揃いだったり、葉先にわずかなキズがあったりする「訳あり」ですが、味はプロが認める一級品。日々、自らマルシェを運営し、アサイーボウルやマーラータンなど「食の最前線」で野菜を扱っている今井さんだからこそ、「鮮度と味のバランス」には一切の妥協がありません。
meHugの想い
応援を、おいしい
実りに変える。
独自のこだわりを貫く農家さんが、手塩にかけて育てた自慢の逸品をお届けします。
ここでの売上の一部は「応援寄付金」として、直接農家さんのもとへ届きます。目標金額に達することで、新しい農業機械の導入や設備の改修など、農家さんの挑戦が形になります。
あなたの「おいしい！」という一言が、
次なる実りへの大きな力に。